Oltre alla tabella che riporta l'indice PRAL (potenziale di carico acido renale) di latte, latticini e uova vengono presentate le proprietà nutrizionali che caratterizzano questi alimenti.
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Preservare la massa muscolare, con l’incedere dell’età è cruciale per prevenire cadute e fratture. Molti studi hanno dimostrato che l’Acidosi Metabolica favorisce l’indebolimento muscolare e che le diete ricche di cibi acidogeni possono contribuire a una riduzione della massa magra negli anziani.
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Il miracolo del pH alcalino. Bilanciate la vostra dieta, recuperate la vostra salute. Recensione e introduzione al libro/guida del Dottor Robert Young che approfondisce nutrienti essenziali, acqua alcalina e ionizzata, depurazione, integratori, esercizio fisico adeguato e cibi alcalini, oltre a fornire alcune ricette per regolare l’equilibrio acido-base del corpo e innalzare il pH.
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Conosciamo insieme il Dott. Angelo Maria Di Fede, allergologo, immunologo, geriatra, medico dello sport e pioniere in Italia del Metodo Kousmine, che affronterà, sul nostro blog, importanti temi legati all’Acidosi Metabolica latente.
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Le terapie dietetiche sono uno dei pilastri per il recupero delle difese dell’organismo e nello specifico per la cura dell’Acidosi Metabolica. Una delle principali finalità di questi trattamenti è regolare l’equilibrio acido-base, espresso dal valore del pH (acronimo di potenziale idrogeno): è fondamentale che questo sia neutro per mantenere in forma l’intero organismo.
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